Охрана холодильников является неотъемлемой частью каждой коммерческой кухни и магазина скоропортящихся продуктов. Они обычно высокие и узкие и имеют двери, которые открываются спереди. Существуют разные типы холодильников, но большинство из них имеют некоторые общие функции и функции.
Холодильник, как правило, небольшие, поэтому они могут иметь только ограниченное количество запасов. Холодильники изготовлены из нержавеющей стали, алюминия и пластика с армированным стеклом (GRP). Они также поставляются с различными вариантами изоляции, такими как пена, пузырька или комбинация. Изоляция пены, как правило, лучше для поддержания точности температуры, в то время как пузырька обычно лучше для изоляции от шума. Некоторые модели имеют регулируемые стеллажи или несколько дверей для размещения разных размеров пищи и форм.
У многих холодильников есть тревога, чтобы сообщить вам, когда она открыта. Многие подразделения также предназначены для того, чтобы держать дверь закрытой, когда она не используется. Это помогает сохранить тепло и холод в подразделении, где оно принадлежит. Вы также можете выбрать устройство, которое имеет определенную макет. У некоторых есть дизайн верхней загрузки, в то время как у других есть дизайн боковой загрузки.
Об этом предмете
Интерьер и внешний шкаф из нержавеющей стали для истинной долговечности в коммерческих условиях с высоким движением.
Оптимизированное принудительное воздушное охлаждение для превосходной стабильности температуры и однородности с быстрым восстановлением после дверных отверстий и загрузки продукта.
Регулируемые проволочные полки с пластиковым покрытием для улучшения циркуляции.
Цифровые элементы управления с большим светодиодным считыванием в Цельсия или Фаренгейте.
Охлаждение досягаемости может быть для вас, если:
Ваша кухня короткая на космосе. Продолжительные холодильники и морозильники доступны в широком спектре размеров. Некоторые модели даже достаточно компактны, чтобы быть установленными под прилавками и рабочими пространствами. Таким образом, даже если в вашем ресторане есть небольшая кухня, вы все равно сможете найти устройство, чтобы соответствовать месту.
Удобство является приоритетом. Поскольку холодильники и морозильные камеры имеют меньшие следы, многие кухни имеют несколько единиц в ключевых местах, поэтому персонал может быстро получать необходимые ингредиенты без необходимости выходить далеко от своих станций или искать в большом подразделении.
Вы цените гибкость. Меньшие и легче установить, чем прогулки, холодильники и морозильники могут быть расположены везде, где это необходимо больше всего на кухне. Подразделения также проще двигаться, если планировка вашей кухни изменяется в будущем, поскольку многие включают в себя ролики.
